El festival pretende dar a conocer la riqueza culinaria tradicional de Adana y acogerá a los famosos chefs de los países mediterráneos
03.10.2019 ~ 27.01.2021
La tercera edición del Festival de Sabores de Adana (Adana Lezzet Festivali, en turco) reunirá la cocina de Adana con los países del Mediterráneo bajo el lema “Gran Banquete Mediterráneo”.
El festival, organizado por la Gubernatura de Adana, comenzará con el desfile y el espectáculo de inauguración.
El festival también acogerá a los famosos chefs de los países mediterráneos como Italia, Malta, Líbano, República Turca de Chipre del Norte, España, Francia, Túnez, Marruecos, Bosnia Herzegovina, Albania y Grecia, además de recibir a los países huéspedes como Corea del Sur, Colombia e Indonesia.
Y las ciudades turcas, Gaziantep y Hatay, famosas con su rica cocina, participarán en el festival como “ciudad invitada”.
Después del desfile, el carnicero italiano mundialmente famoso, Dario Cecchini, y el chef turco, Cüneyt Aslan, realizará una demostración gastronómica para la ceremonia inaugural.
Además, se tratarán de romper con los 222 metros el récord de “pinchos de carne” batido antes por la República Popular de China con 194,5 metros en el Libro de los Récords Guinness.
El objetivo es ingresar al Libro de los Récords Guinness y anunciar el nombre de la ciudad en todo el mundo.
El festival también incluirá sesiones de degustación, entrevistas, paneles y eventos para niños, así como talleres culinarios y espectáculos de maestros locales y países mediterráneos invitados que reflejan la riqueza culinaria tradicional de Adana.
El festival tendrá lugar en el Parque Merkez Park entre los días 4 y 6 de octubre.